Jeferson
Erva-mate, sul do Paraná
Cultiva em sistema agroflorestal, sob a sombra das araucárias e da mata nativa, e além de plantar a própria erva ainda ajuda outras famílias da região a fazerem a transição pra agroecologia.
agrofloresta
Onde tudo começa
o que é agrofloresta
Uma floresta que também alimenta
Agrofloresta é plantar imitando a floresta, não substituindo ela. Em vez de uma fileira só de uma espécie (monocultivo), várias plantas crescem juntas (árvores grandes, arbustos, ervas), cada uma ajudando a outra a se desenvolver. É assim que a erva-mate dos nossos produtores cresce: na sombra da araucária, cercada de mata nativa, sem clareira, sem veneno.
Não é romantismo, é técnica reconhecida: o cultivo de erva-mate sombreada na Floresta com Araucária, no Paraná, foi reconhecido pela FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura) em 2025 como Sistema Importante do Patrimônio Agrícola Mundial (SIPAM/GIAHS). É um dos poucos sistemas no mundo a receber o título, e é desse jeito de plantar que vem a nossa erva.
nossos produtores
Quem planta, quem cuida
Aqui não tem produto sem produtor. Cada nome abaixo é alguém que a MAAT compra direto. Sem atravessador tirando o valor no meio do caminho.
Jessé
Erva-mate, sul do Paraná
Também cultiva na sombra da araucária e da mata nativa. Produz orgânicos há mais de 20 anos, inclusive uvas, que viram suco e vinho.
Leandro
Melado, interior de Santa Catarina
Cultiva cana agroecológica com a família e envasa o melado ainda quente na sua propriedade, assim mantém a qualidade até chegar na fábrica.
Rizoma
Limão agroflorestal
A maior parte do suco que produzem vai pra exportação. A MAAT conseguiu espaço pra comprar direto deles.
Native
Açúcar
Uma das primeiras empresas de alimentos do Brasil com o selo de Agricultura Regenerativa Certificada (ROC). Certificação que avalia solo, biodiversidade e trabalho justo na cadeia.
do campo à lata
Uma safra, escolhida a dedo
Colhemos toda a nossa erva-mate uma vez por ano. E cada detalhe desse momento é escolhido: a melhor estação, que é o inverno; a melhor lua, que é a minguante; o lugar onde a erva-mate nasce nativa, o verdadeiro terroir dela; e o melhor manejo, que é o agroflorestal, feito por agricultores familiares. Não dá pra apressar o que é feito certo. Por isso uma safra só por ano.
O limão segue a mesma lógica de origem: vem da Rizoma, uma das pioneiras em citricultura agroflorestal em larga escala no Brasil, que transformou monocultivo em plantios de limão consorciados com espécies florestais. A maior parte da produção deles vai pra exportação; a MAAT conseguiu espaço pra comprar direto.
Depois da colheita, a produção segue em fábricas certificadas orgânicas, com o máximo critério e padrão de qualidade. Da floresta pra lata.
impacto
Regeneração não é discurso, é ação (e planilha).
Cada latinha de MAAT nasce na floresta. Compramos direto dos produtores Jeferson e Jessé, que mantêm aproximadamente 60 hectares entre floresta, sistemas agroflorestais e roça. Esses hectares estão sendo mantidos e preservados, sob a manutenção desses guardiões da terra.
Hoje são duas famílias nessa rede, número que vai aumentar, quanto mais a gente produzir e vender a MAAT. E esse tanto de erva-mate significa floresta em pé.
Nossa embalagem: a lata é de alumínio, infinitamente reciclável, e o Brasil recicla cerca de 97% do que usa. Um dos ciclos mais eficientes do mundo. Regenerar é isso: cada elo devolvendo mais do que retira.